プロジェクトネームを変えようとしたら
package.json versionってなんだろう・・→そのままググる。
package.json name 後から変更できるのだろうか→そのままググる。
npm package.json 日本語版 取扱説明書 - Liberty Technology
npm Docsの日本語版に辿り着いた。
実際に試しに変えてbuildしてみた。
普通に動いた。
以上のことからプロジェクトネームはjsonを書き換えるだけでいつでも変更できるみたいです。
名前とバージョンはオプショナルと明示してることから、
nameはルールの範囲で、versionはsemverが定めている範囲の中で指定することが必要みたいです。